Jumat, 23 Agustus 2019 |
Ekonomi

Kopi Ajib, Kreatifitas Anak Muda Kuala Tungkal Kini Mulai Menggoda Pasar Nasional

Senin, 15 Juli 2019 18:55:34 wib

JAMBIDAILY KUALA TUNGKAL - Kopi Ajib Liberica Coffe, hasil kreatifitas anak muda bernama M Firdaus, Lelaki asal Kuala Tungkal, kini mulai menggoda selera penikmat Kopi, hal ini menunjukkan industri pengolahan bertumbuh di Kabupaten Tanjung Jabung Barat (Tanjabbar).

Industri ini masih tergolong rumahan berlokasi di dusun sungai haji, Desa Sungai Terap, Kecamatan Betara, bahan baku diperoleh dari petani kopi dengan lahan Kopi Ajib hanya seluas 1,5 ha.

"Dari lahan yang kita miliki potensi panen raya mendapatkan hanya 2-3 ton, panen raya itu sekali setahun, " Ujar Firdaus.

Produk kopi ajib yang di produksi seperti Biji Kopi (Green Bean) biji yang sudah sangrai (Roasted Bean), dan Kopi siap seduh (ground) "Untuk saat ini kita menerima pesanan perorangan, warung kopi, sedangkan green bean itu di kirim ke pulau jawa sebanyak 300 Kg perbulan, kalau kemasan baru sebatas lokal," Jelasnya.

Firdaus, kepada pemerintah kabupaten berharap dukungan dalam hal promosi, melalui kegiatan bernuansa kopi, agar kopi lokal tanjabbar, seperti Kopi Ajib semakin dikenal.

"Saat ini Omset bersih 4-6 juta perbulan, kendala kita itu permintaan tinggi, namun peralatan kita masih tradisional," tukasnya.

 

(Hendry Noesae)

KOMENTAR DISQUS :

Top